中文名稱: 乙酸芐酯

中文同義詞: 醋酸芐酯;乙酸苯基甲基酯;乙酸苯甲酯;乙酸芐酯;乙酸芐基酯;芐基乙酸酯;天然乙酸芐酯;芐基 乙酸酯, 99+%

英文名稱: Benzyl acetate

CAS號: 140-11-4

分子式: C9H10O2

分子量: 150.17

EINECS號: 205-399-7

 

化學性質  無色油狀液體，具有茉莉花型特殊芳香。 幾乎不溶于水，與乙醇、乙醚等多數溶劑混溶。

 

用途  

1.用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精

2.GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制茉莉、桃子、杏子、樹莓、草莓、蘋果、葡萄、梅、香蕉、櫻桃、梨、菠蘿、木瓜、奶油等型香精。

3.酯類合成香料。主要用作茉莉、白蘭、玉簪、月下香等香精的調合香料。由于對花香型和幻想型香精的香韻具有提升作用，且價格低廉，因此在多種香精中有著廣泛的應用。